Exode - 29:20

et tu égorgeras le bélier et tu prendras de son sang et en mettras sur le bout de l'oreille droite d'Aaron, sur le bout de l'oreille droite de ses fils, sur le pouce de leur main droite et sur l'orteil de leur pied droit, et tu arroseras de sang l'autel tout autour.

Il est nécessaire d'asperger l'autel de l'agneau sacrifié avec du sang pour le purifier selon le commandement de Dieu.